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Naturkosmetik

Anbau

Die Olivenbäume sind von Natur aus sehr beständige Pflanzen, die auch unter schlechtesten Bedingungen wachsen können. In Regionen mit mediterranem Klima, jedoch, wo die Temperaturschwankungen klein sind, gedeihen die Olivenbäume am besten. Die Bäume auf unseren Olivenhainen wurden auf solche Weise angepflanzt, dass jeder Baum dem Sonnenlicht so gut wie möglich ausgesetzt wird, während er gleichzeitig von den kalten Winden des Winters geschützt ist.

edes Jahr im Januar, direkt nach der Erntezeit, düngen wir Olivenbäume mit zertifizierten Düngemitteln entsprechend den Bedürfnissen der Bäume. Im März beginnen wir mit der Beschneidung der Bäume. Die richtige Beschneidung erneuert den Baum, ermöglicht die ausreichende Luftzirkulation zwischen den Ästen und deren Aussetzen ans Sonnenlicht. All dies trägt dazu bei, dass der Baum bessere Früchte trägt und beim Wachsen die richtige Form annimmt.

Armakadi || Filiatra || Messinia

Zwischen Oktober und Januar sind die Früchte reif und bereit für die Ernte. Sie werden mit der Methode des Abschlagens gesammelt und in Kisten gestopft, um die Früchte zu belüften. Am Ende jedes Tages werden die Früchte zur Ölbereitungsanlage gebracht und es wird am gleichen Tag mit dem Ölproduktionsverfahren begonnen.Anschließend wird das erzeugte Olivenöl mit einer speziellen Modifikation ohne den Einsatz von Chemikalien gefiltert, wodurch eine hervorragende Qualität des Produkts gewährleistet wird. Diese besondere Art des Filterns ist ein Familienpatent und befindet sich im Eintragungsverfahren.

Für die Bewässerung der Bäume, hauptsächlich während der Sommermonate, verwenden wir ein Bewässerungssystem, das speziell für die Bedürfnisse unserer Olivenhaine entwickelt wurde.

Dieses System besteht aus Rohrleitungen, die um die Wurzeln angebracht werden und dem Wasser erlauben, in Form von Tropfen auszufließen, die unmittelbar vom Erdboden aufgenommen werden. Somit werden die Bäume vor Schimmelpilzen geschützt, die sich durch die Ansammlung von Wasser bilden, während gleichzeitig an Wasser gespart wird.

Um unsere Bäume vor schädlichen Insekten und Krankheiten zu schützen, überwachen wir sie mit speziell entwickelten Fallen, die Insekten anstelle des Baumes in sie hineinziehen. In Ausnahmefällen verwenden wir zertifizierte Pestizide.

Nikolopoulos Bros

Nikos Nikolopoulos

Filimon Nikolopoulos

giorgosnikol

Georgios Nikolopoulos

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Unsere Vision ist es, uns weiterzuentwickeln und in jede Phase unserer Produktion zu investieren, damit alle Produkte, die unserem Sortiment hinzugefügt werden, von ausgezeichneter Qualität sind und mit Methoden angebaut und zubereitet werden, die Traditionen und die Umwelt respektieren.

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Our story starts in 1917, when our great grandfather, Athanasios Nikolopoulos, started cultivating our first olive trees. His aim was to cover the yearly family needs for olive oil. Each of the following generations continued the cultivation and in 1974, the third generation decided to perform some radical changes regarding the way and the whole philosophy behind cultivation.

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