Η τέχνη της ελαιοποίησης

 

Τα προϊοντα μασ
“Ξεφόρτωσέ την, την ελιά, να σε φορτώσει λάδι”
(λαϊκή παροιμία)

Καλλιέργεια

Τα ελαιόδεντρα είναι από τη φύση τους πολύ ανθεκτικά φυτά, που έχουν τη δυνατότητα να αναπτυχθούν ακόμα και στις πιο αντίξοες συνθήκες. Παρόλα αυτά, σε περιοχές με μεσογειακό κλίμα, όπου οι μεταβολές τις θερμοκρασίας είναι μικρές, οι ελιές θριαμβεύουν.
Τα δέντρα στους ελαιώνες μας, έχουν φυτευτεί με στρατηγικό τρόπο, έτσι ώστε το κάθε ένα από αυτά να είναι εκτεθειμένο όσο το δυνατόν περισσότερο στο φως του ηλίου, ενώ ταυτόχρονα προστατευμένο από τους παγερούς ανέμους του χειμώνα.

Τον Ιανουάριο, αμέσως μετά την περίοδο της συγκομιδής, πραγματοποιούμε τη λίπανση των ελαιόδεντρων με πιστοποιημένα λιπάσματα και αναλόγως των αναγκών τους.

Τον Μάρτιο ξεκινάμε το κλάδεμα των δέντρων. Το σωστό κλάδεμα ανανεώνει το δέντρο, επιτρέπει την επαρκή κυκλοφορία του αέρα μεταξύ των κλαδιών και την έκθεση τους στο ηλιακό φως. Όλα αυτά συμβάλλουν έτσι ώστε το δέντρο να βελτιώσει την καρποφορία του αλλά και να αποκτήσει το σωστό σχήμα μεγαλώνοντας.

Αρμακάδια || Φιλιατρά || Μεσσηνία

Μεταξύ Οκτωβρίου και Δεκεμβρίου, οι καρποί έχουν πλέον ωριμάσει και είναι έτοιμοι για τη συγκομιδή. Η συλλογή τους γίνεται με ειδικά μηχανήματα συλλογής και στη συνέχεια τοποθετούνται μέσα σε λινά σακιά. Στο τέλος κάθε ημέρας, τα σακιά μεταφέρονται στο ελαιοτριβείο και την ίδια μέρα ξεκινάει η διαδικασία παραγωγής του λαδιού.

Για το πότισμα των δέντρων, κυρίως τους καλοκαιρινούς μήνες, χρησιμοποιούμε ένα αρδευτικό σύστημα ειδικά κατασκευασμένο για τις ανάγκες των ελαιώνων μας. Το σύστημα αυτό περιλαμβάνει σειρές από σωλήνες, που τοποθετούνται περιμετρικά των ριζών, και επιτρέπουν στο νερό να βγαίνει σε μορφή σταγονιδίων, ώστε να απορροφούνται άμεσα από το έδαφος.

Έτσι τα δέντρα προστατεύονται από μύκητες που δημιουργούνται από τη συσσώρευση νερού ενώ ταυτόχρονα αποφεύγεται η σπατάλη.

Τα ελαιόδεντρα παρακολουθούνται συνεχώς για τυχόν εμφάνιση ασθενειών ή βλαβερών εντόμων με χρήση κατάλληλων παγίδων και όταν κριθεί απαραίτητο γίνεται επέμβαση με πιστοποιημένα φυτοσκευάσματα.

Αφοί Νικολόπουλοι

στην αρχη ο προπαππουσ μασ, τωρα εμεις
Νίκος Νικολόπουλος
Founder - CEO
Φιλήμων Νικολόπουλος
Production Manager
Γιώργος Νικολόπουλος
Sales Director

Γίνετε μέρος της παράδοσής μας.

Όραμά μας είναι να συνεχίσουμε να εξελισσόμαστε, επενδύοντας σε κάθε στάδιο της παραγωγής μας, έτσι ώστε όλα τα προϊόντα που προστίθενται στη γκάμα μας να είναι αρίστης ποιότητας, καλλιεργημένα και παρασκευασμένα με μεθόδους που σέβονται τις παραδόσεις και το περιβάλλον.

Με το ίδιο μεράκι και πάθος που είχαν οι πρόγονοί μας, εγγυόμαστε πως κάθε ένα από τα προϊόντα μας που φτάνουν στο οικογενειακό σας τραπέζι, θα σας προσφέρουν γεμάτες γεύσεις, πλούσια αρώματα και όλες τις θρεπτικές αξίες τηςμεσογειακής διατροφής.

περισσοτερα
Επισκεφθείτε τη γκάμα των προϊόντων μας
προϊοντα
About

ARMAKADI P.C. is a family company, producing extra virgin olive oil and other olive related products.Our name derives from Armakadia, a small place near Filiatra, Messinia at the Southwest part of the Peloponnese. It’s the place that our family is coming from and also the location of our olive groves.

Visit Us

ARMAKADI P.C.

Production and trading of olive oil & olive products

Address:

Agioi Apostoloi Street

243 00 Filiatra Messinias

Greece

Tel.: +3027613 01218

Mob.1: +306943 483471
Mob.2: +306937 172570
Mob.3: +306951 218944

Email: info@armakadi.gr

Privacy Settings
We use cookies to enhance your experience while using our website. If you are using our Services via a browser you can restrict, block or remove cookies through your web browser settings. We also use content and scripts from third parties that may use tracking technologies. You can selectively provide your consent below to allow such third party embeds. For complete information about the cookies we use, data we collect and how we process them, please check our Privacy Policy
Youtube
Consent to display content from Youtube
Vimeo
Consent to display content from Vimeo
Google Maps
Consent to display content from Google