Ein extra natives Olivenöl von ausgezeichneter Qualität, das ausschließlich aus Oliven der Sorte Koroneiki hergestellt wird.

Die Früchte werden am Baum gereift und am selben Tag verarbeitet, an dem die Oliven geerntet werden, ausschließlich mit mechanischen Mitteln bei niedrigen Temperaturen.

Das von uns produzierte native Olivenöl extra hat einen niedrigen Säuregehalt, eine tiefgrüne Farbe und ein samtiges Mundgefühl. Es hat ein mildes, fruchtiges Aroma und einen leicht pfeffrigen Nachgeschmack.