Eine frühe Ernte und die richtige Steuerung des vegetativen Wachstums sind das Geheimnis für eine stabile Ernte in jedem Jahr

Die Rassenvermischung bei Olivenbäumen hängt mit der Ausprägung bestimmter Gene zusammen und wird durch Umwelt- und Agrarfaktoren beeinflusst, die vom Erzeuger beeinflusst werden können, um eine stabile Ernte zu gewährleisten, so eine aktuelle spanische Studie.

Dieses Phänomen bezieht sich auf die Tendenz der Olivenbäume, Jahre mit hoher Fruchtbarkeit mit Jahren mit geringer oder keiner Produktion abzuwechseln. Die molekularen Mechanismen, die diesen Wechsel beeinflussen, wurden durch die Sequenzierung von Transkripten in Blättern und Trieben während der Jahre der Be- und Entladung aufgedeckt.

Offensichtlich hat das Wachstum der Triebe im Jahr vor der Fruchtbildung einen bedeutenden Einfluss auf die Rotation der Produktion. Die Fruchtbildung setzt sich aus drei Phasen zusammen: Induktion, Initiation und Differenzierung. Jede dieser Phasen ist für den Erfolg der Produktion von wesentlicher Bedeutung, wobei der Zeitpunkt der Blüte entscheidend ist, da er mit dem Abschluss der Härtung des Kerns der Olivenfrucht zusammenfällt.

Ein kräftiges vegetatives Wachstum einjähriger Triebe im Frühjahr, gefolgt von einer sommerlichen Schnittstrategie, scheint eine Schlüsselrolle bei der Förderung der Blütenknospeninduktion und der Triebdifferenzierung zu spielen. Eine hohe Fruchtbelastung kann sich negativ auf die Verlängerung gemischter einjähriger Triebe auswirken, was zu einer Verringerung der Produktion neuer reproduktiver Knospen für das folgende Jahr führt. Es ist jedoch anzumerken, dass die Entfernung von Früchten in einem Jahr mit starker Fruchtbildung nur dann eine Blüte auslöst, wenn sie ein bis wenige Monate vor Beginn der Induktionsperiode erfolgt. Es ist daher offensichtlich, dass das Phänomen der Missernte bei Pflanzen, die spät oder gar nicht geerntet werden, stärker ausgeprägt ist.

Nach der Induktion zeigt die Initiationsphase keine morphologischen Veränderungen am Spross, ist aber stark von den Stunden der Abkühlung (< 12,5 °C) abhängig, um in die Ruhephase zu gelangen. Die letzte Phase, die Differenzierungsphase, beginnt mit der Bildung des Blütenstandes in der Knospe und ist die einzige Phase, die sichtbare morphologische Veränderungen hervorruft. Der Nährstoffzustand des Bodens und die Wasserverfügbarkeit sind ebenfalls Faktoren, die die Entwicklung neuer Triebe beeinflussen, und der optimale Zeitraum für diese Prozesse ist oft nicht klar.

Daher wurde das Wachstumsmuster des vegetativen Teils der gemischten Triebe eines Jahres (Jahr n) und die Blüte des Folgejahres (n + 1) unter agronomischen Bewirtschaftungsbedingungen untersucht.

 

Die Ergebnisse der Studie zeigen, dass die Anzahl der Blütenstände an den gemischten einjährigen Trieben im folgenden Jahr durch das Niveau des vegetativen Wachstums beeinflusst wird. Insbesondere die frühen Triebe wiesen mehr Blütenstände pro Knospe auf. Knoten, die sich im Juni und Juli entwickelten, brachten die meisten Blütenstände pro Knospe hervor, im Gegensatz zu denen, die sich im Frühjahr oder Spätsommer entwickelten.

Insgesamt sind daher eine frühe Olivenernte, idealerweise vor Dezember, und ein angemessenes Management des vegetativen Wachstums im Frühjahr und Frühsommer erforderlich, um den Abfang wirksam zu steuern und eine gleichmäßige Produktion jedes Jahr zu gewährleisten, so die Studie.

By Ελαίας Καρπός